Naše poslanstvo
Zavezani smo k širjenju znanja o alternativnih proteinih in trajnostni prehrani. Verjamemo, da lahko z ozaveščanjem in izobraževanjem prispevamo k zmanjšanju okoljskega odtisa prehranskega sektorja.
Naše delo obsega:
- Individualno svetovanje o prehranskih spremembah
- Izobraževalne delavnice za skupine in organizacije
- Strateško svetovanje za živilska podjetja
- Raziskovalno delo in sodelovanje z akademskimi institucijami
Pogled v prihodnost
Trg alternativnih proteinov in rastlinskih izdelkov se iz leta v leto povečuje. Strokovnjaki napovedujejo, da bo do leta 2030 ta sektor predstavljal pomemben delež celotne prehranske industrije.
Naša vizija je, da postanemo vodilni partner za vse, ki želijo razumeti in sprejeti te spremembe – bodisi kot potrošniki bodisi kot podjetja.